Data/hora: 20/05/2024 13:33:37

Biblioteca(s): | Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 13/05/2011
Data da última atualização: | 03/04/2017
Autoria: | TABOSA, J. N.; SILVA, F. G. da; ARAÚJO FILHO, J. T. de; MIRANDA, E. C. de.
Afiliação: | JOSÉ NILDO TABOSA, IPA; FERNANDO GOMES DA SILVA, Secretaria de Agrcultura, Abastecimento, Pesca e Desenvolvimento Rural; JOSÉ TEODORICO DE ARAÚJO FILHO, UFAL; EDMA CARVALHO DE MIRANDA, UFAL.
Título: | Fermentação semissólida no enriquecimento proteico de produtos para a alimentação animal a partir da cana-de-açúcar, do sorgo sacarino e da palma forrageira.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | FIGUEIREDO, M. do V. B.; BURITY, H. A.; OLIVEIRA, J. de P.; SANTOS, C. E. de R. e S.; STAMFORD, N. P. (Ed.). Biotecnologia aplicada à agricultura: textos de apoio e protocolos experimentais. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Recife: Instituto Agronômico de Pernambuco, 2010.
Páginas: | p. 679-709.
ISBN: | 978-85-7383-495-6
Idioma: | Português
Conteúdo: | A importância da cana-de-açúcar (matéria-prima na confecção da sacharina). Valor nutricional da cana-de-açúcar. Sacharina da cana-de-açúcar. Sacharina do sorgo sacarino - primeiros resultados obtidos envolvendo tamanho de partículas e tempo de fermentação. A importância da palma forrageira para a pecuária regional. O farelo não enriquecido - um precedente para o enriquecimento proteico. O farelo enriquecido da palma forrageira (FEP) (T2). Uso da bioconversão no enriquecimento de resíduos vegetais por fermentação em estado sólido - uma experiência em Pernambuco com frutas e hortaliças. A tecnologia utilizada. Resíduos vegetais na Ceasa - Recife (a matéria-prima). Avaliação preliminar no processamento dos resíduos. Considerações finais.
Palavras-Chave: | Alimentação animal; Animal feed; Cana-de-açúcar; Fermentação em estado sólido; Fermentação semissólida; Resíduo agroindustrial; Sorgo sacarino; Sugar cane.
Thesagro: | Cana de acúcar; Nutricao animal; Palma forrageira; Ração.
Thesaurus Nal: | Fermentation; Forage; Opuntia; Sugarcane; Sweet sorghum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agricultura Digital (CNPTIA)

Exemplares:

CNPC - (24181-1) - ADD - PL - PP - 631.5233 - F475b -  - DIS
CNPTIA - (15734-1) - EMB - PL - PP - 631.5233 - FIG - 2011.00041 - DIS